Panuozzo con Mortadella – Włoski Street Food w Delikatnej Odsłonie

Panuozzo con Mortadella to prosta, a zarazem elegancka kanapka na ciepło, która łączy włoskie pieczywo z najwyższej jakości składnikami. To idealny wybór na lunch lub kolację w stylu gourmet.

Bazą jest tradycyjne pieczywo panuozzo, wypiekane na miejscu lub grillowane, które jest lekkie i lekko chrupiące. W środku znajduje się Mortadela di Bologna – aromatyczna, delikatna włoska wędlina o wyjątkowo gładkiej strukturze i lekko orzechowym aromacie.

Dopełnieniem kompozycji jest kremowe pesto pistacjowe, które wnosi subtelną słodycz i głębię smaku, a także świeża rukola, dodająca pieprznej świeżości. Całość zamyka Burrata – kremowa, rozpływająca się w środku, która nadaje daniu wyjątkowej delikatności i elegancji.

To połączenie prostoty, jakości i włoskiego charakteru – doskonałe dla tych, którzy cenią sobie klasyczne smaki w nowoczesnej, streetfoodowej formie.